Лепешки на сковороде вместо хлеба рецепт

Как готовить вкусные лепешки на сковороде

Быстрые лепешки на сковороде (лаваш, тортилья). Пошаговый рецепт.

Не указано Чтобы испечь замечательные пресные лепешки на сковороде вместо хлеба, вам понадобится только самый минимум продуктов. Обычная мука, соль и вода всегда есть в доме.

Нужно лишь, чтобы у хозяйки появилось желание испечь такие лепешки: Свежеприготовленные лепешки заменят даже самый вкусный магазинный хлеб.

Домашняя выпечка, которая наполнена теплом женских рук, затмит любой магазинный багет или батон. Существует множество рецептов домашнего хлеба - дрожжевогона молокес овсяными хлопьями Но пресные лепешки готовятся куда проще и быстрее.

Лепешки на сковороде вместо хлеба рецепт ценное в такой выпечке то, что лепешки можно кушать с чем угодно, когда и где угодно.

Я всегда даю такие лепешки мужу на работу и сыну в школу. Такая выпечка выходит в результате сухой и не крошится, поэтому мои мужчины всегда берут свежие пресные лепешки.

Я однажды взяла такие лепешки на пикник, так вся семья съела их за минуту. Итак, готовим вместе пресные лепешки на сковороде - вместо хлеба, батона или багета.

Приготовление Муку первым делом я несколько раз просеиваю, чтобы тесто стало потом воздушным. В просеянную, белоснежную муку всыпаю соль, чтобы тесто было вкуснее. Вливаю воду частями и начинаю замешивать тесто без комочков.

Затем всыпаю оставшуюся муку, но также частями, ложками и постепенно. Формирую, скатываю тесто в единый шарик и смотрю, чтобы он уже не прилипал к рукам.

Если тесто упругое, тугое, значит муки достаточно и подсыпать больше не надо. Оставлю тесто отдохнуть минут на Затем разрезаю ножом на равномерные небольшие части, чтобы из каждой скатать округлую форму для лепешки.

Тонко раскатываю одну частичку теста, чтобы практически была видна поверхность деревянной доски, на которой я раскатываю. Но тесто не должно порваться.

Ловлю тот момент, когда нужно перестать катать скалкой, и вырезаю при помощи круглой тарелки лепешку. Кладу ее на раскаленную сухую сковородку и пеку с каждой стороны по секунд.

Горячие испеченные лепешечки перекладываю на отдельную тарелку. Лепешки в процессе высушивания будут подниматься, вздуваться и дыбиться.

Из обычных продуктов без дрожжей получаются пышные лепешки. В итоге у меня получается гора свежайших вкуснейших лепешек. Эти пресные лепешки на сковороде вместо хлеба конечно, немножко остывшие, чтобы никто не обжегся можно подавать на стол с любым соусом, и даже лепешки на сковороде вместо хлеба рецепт мясом.

А еще из них можно делать превкуснейшие бурито.

14 сентябрь 2017 /
Похожие новости

Рецепт простых сладких лепешек

Приготовьте из него картофельные лепешки.

Простые лепешки на сковороде рецепт

Пока моя сковорода грелась, я успел раскатать шесть лепёшек. Вымешать тесто, пока не перестанет липнуть к рукам.

Рецепт самой простой лепешки

Попробуйте приготовить лепешки с луком и зеленью.

Лаваш в домашних условиях рецепт видео

Наверное на градусах где-то? Итак, для приготовления лаваша для шаурмы в домашних условиях нам понадобятся продукты по списку - как видите, самые простые и всегда есть под рукой.
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ