Простой рецепт малинового варенья

Малиновое варенье

Малиновое варенье в мультиварке - простой и вкусный рецепт!

Шаг 8 В кастрюле у нас остается много малинового сиропа и сахарный песок на дне. Ставим посуду на средний огонь и, помешивая, доводим сироп до кипения.

Долго-долго не варим - после закипания даем сиропу побурлить минут Не забывайте снимать пену - она в будущем малиновом варенье не уместна.

В результате на варку сиропа с момента включения огня до готовности уйдет минут 20 это примерно, я не засекала.

Шаг 9 Итак, ягодный сироп у нас уже уварился и пора закладывать в него малину. Варить ягоды мы долго не будем - нам важно просто дать им погреться и совсем немного покипеть.

Таким образом мы не только сохраним красивый цвет малины, но и полезные вещества. Кстати, недавно читала, то даже при длительной варке в малине сохраняется бОльшая часть полезных свойств Вы в это верите?

Шаг 10 Доводим все до кипения и варим минут 5, опять-таки не забывая снимать пену. Варенье в процессе варки не мешаем, чтобы не травмировать ягоды - они нам нужны целые. Понятно, что часть малины все-таки развалится - это распадутся самые зрелые ягодки, но процентов 70 все же останутся целыми.

Все, ароматное малиновое варенье с целыми ягодами готово, остается лишь закрыть его на зиму. Шаг 11 Разливаем еще кипящее варенье из малины в предварительно подготовленные баночки, не доходя до кромки примерно ,5 сантиметра.

У каждой хозяюшки свой любимый метод, а я это делаю в микроволновой печи - мою банки в содовом растворе, ополаскиваю и заливаю в каждую примерно по мл холодной воды. Пропариваю в микроволновке на самой высокой мощности по простой рецепт малинового варенья минут каждую для 3 банок хватит минут простой рецепт малинового варенья Крышки кипячу на плите тоже минут пять.

13 сентябрь 2017 /
Похожие новости

Рецепт варенья из дыни на зиму

Чтобы варенье получилось вкусным, важно выбрать хорошую дыню. Варить-то два дня всё-таки.

Чёрная смородина пятиминутка рецепт

Отправить ягоды в сотейник, влить воду и довести до кипения, затем снять с огня.

Варенье вишневое с косточками рецепт

В нижнюю часть наливаю воды, вторую часть ставлю на первую, и туда же ставлю банку кверху дном, прямо над отверстием.

Вино з малини рецепт

Затем процедить малиновую смесь, а ягоды отжать через марлю и выкинуть мякоть.
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ