Манты рецепт приготовления пошагово

Манты с мясом

Перец чёрный молотый - 1,5 чайной ложки зира - 1,5 чайной ложки Пошаговый рецепт приготовления: Манты с мясом и картофелем Шаг 1 В мисочку разбиваем одно яйцо, добавляем манты рецепт приготовления пошагово чайную ложку соли, добавляем миллилитров воды, перемешиваем.

Вливаем полученную жидкость в граммов муки и вымешиваем крутое тесто. Шаг манты рецепт приготовления пошагово Тесто для манты можно вымесить вручную или в тестомесе.

Готовое тесто накрываем миской и оставляем отдохнуть на 30 минут. Шаг 3 Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.

Чистим, моем и шинкуем тонкой соломкой или нарезаем кубиками со стороной 4 миллиметра граммов картофеля. Шаг 4 граммов лука чистим, моем, нарезаем тонкими полукольцами и отправляем в миску к картофелю. Шаг 5 граммов мякоти баранины, говядины или куриного мяса нарезаем мелкими кубиками или пропускаем через мясорубку с крупной решёткой.

Шаг 6 Добавляем две чайные ложки соли и одну чайную ложку чёрного молотого перца, по желанию, можно добавить 1,5 чайные ложки зиры. Хорошо перемешиваем, начинка готова.

Шаг 7 Тесто и начинка для манты готовы — можно приступать к их приготовлению. Раскатываем тесто в пласт толщиной не более одного миллиметра и нарезаем на квадраты со стороной 10 сантиметров.

Шаг 8 На середину каждого квадрата кладём начинку, сверху на начинку кладём кусочек сливочного масла. Шаг 9 Приступаем к лепке манты. Соединяем все уголки конвертиком, затем соединяем получившиеся 4 угла попарно. Шаг 10 Складываем манты в каскан, предварительно смачивая донышко каждой в растительном масле.

Можно выстелить ярусы мантышницы пищевой плёнкой, но тогда надо сделать дырочки в кухонной плёнке, чтобы пар мог подняться. Шаг 11 Продолжаем укладывать ярус за ярусом.

Не забываем делать дырочки в кухонной плёнке. Готовые манты выкладываем на блюдо и подаём к столу с салатом Шакароб. Шаг 13 К манты с мясом и картофелем подаём соус Нежный или сметану.

Рецепт домашней сметаны вы найдёте в разделе кулинарные хитростиа рецепт соуса Нежный в разделе соусы на нашем сайте https: В вашем профиле на этом сайте будут собраны все сохраненные рецепты. Всё, что нужно сделать — войти на сайт.

08 сентябрь 2017 /
Похожие новости

Манты диетические рецепт приготовления с фото

Потому даже новичок в вопросах приготовления еды, легко и быстро справится с задачей создания блюд при помощи пароварки.

Манты по чеченски рецепт приготовления

Сладости также присутствуют в кухнях этих стран, например, наиболее популярной является халва, которую, кстати, запивают чаще всего чаем, зеленым либо черным. В этом рецепте мы расскажем вам о

Тесто на манты рецепт для хлебопечки

Пельменное тесто в хлебопечке — рецепт Если вы все-таки решили порадовать близких вкусным и сытным блюдом, то этот рецепт теста для пельменей для хлебопечки является универсальным для всех марок

Рецепт позы на пару

Также потребуются мука, куриное яйцо и соль.
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ