Пирог из мойвы рецепт с фото

ПИРОГ С МОЙВОЙ

Пирог с мойвой рецепт с фото

Но оно того стоит.

Мойва - рыбка жирная, и она пропитывает своим соком картошечку - получается просто волшебно. Дрожжи размачиваем воде со щепоткой сахара, они должны запениться.

Берем 2 стакана муки, добавляем в нее соль и сахар, вливаем разведенные дрожжи и масло и начинаем месить, затем подсыпаем еще муку, чтобы получилось мягкое тесто.

Даем подойти 2 раза.

Набираемся мужества и чистим килограмм мойвы, оставляя только филе икру если попадаетсясолим, перчим. Картошку режем или тонкой соломкой или кружочками, но тонкими-тонкими пирог из мойвы рецепт с фото не пропечетсясолим и поливаем растительным маслом, перемешиваем с мелко нарезанным луком.

Половину теста раскатываем в пласт и выкладываем на противень, на него раскладываем картофель с луком, затем поверх картофеля кладем маленькие кусочки сливочного масла, следующим слоем выкладываем мойву икрой. Вторую половину теста также раскатываем в пласт и накрываем пирог, края защипываем. Печем на самом маленьком огне 1 час, пока не зарумянится.

Готовый пирог выкладываем на полотенце иначе отсыреет нижний слойнакрываем вторым полотенцем и даем полежать 15 минут. А тем временем завариваем чай и зовем всех к столу!!!

У все разные духовки и размеры противней. Поэтому когда раскатываете тесто - толщина коржей должна быть ,5 см.

То же самое касается начинки.

02 сентябрь 2017 /
Похожие новости

Кекс с мясом рецепты с фото

Пирог с мясом получается очень сочным, сытным и вкусным, а готовится очень просто. А готовить их просто.

Мусака с картошкой рецепт в мультиварке

Затем хорошо промыть от соли и обсушить. Выкладывайте в форму слоями:

Торт на растительном масле рецепт

И, кстати, готовый корж можно заморозить, целиком или часть, на ваше усмотрение. Для этого соединяем в сотейнике все ингредиенты, указанные в составе для глазури, и ставим на огонь.

Рецепт греческого салата с каким сыром

Далее режем тонкими полукольцами:
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ