Рецепты блюд в электропечи

Рецепты для духовки

Мясо по-французски с картошкой в духовке Рецепт как приготовить блюдо пошагово вкусно ужин быстро

Поэтому почти все блюда в духовке можно давать детям.

Многие хозяйки воспринимают духовку как инструмент для приготовления парадно-выходных праздничных блюд: Но на самом деле готовить в духовке даже проще, чем жарить на плите. Священнодействуя над сковородкой, вам приходится следить за тем, чтобы еда не пригорела, переворачивать, накрывать крышкой, уменьшать или увеличивать огонь — в общем, полностью быть в процессе.

Духовка же почти полностью развязывает вам руки, а если у вас ещё и таймер есть, то вы просто счастливый человек.

Смотрите, как всё просто: Прежде чем рассказать вам о рецептах блюд, рассмотрим способы приготовления в духовке. На противне можно приготовить почти всё — от пирогов, пирожков и пиццы до самых фантазийных запеканок и монументальных или маленьких порционных мясных или рыбных блюд. Горячие бутерброды — пожалуйста!

Рыба на овощной подушке — легко! Единственным минусом готовки на открытом противне может стать пересушивание блюда, но тут уж нужно хорошо знать характер своей духовки.

Формы для выпечки бывают разными: Кроме классических стальных и чугунных форм для приготовления блюд в духовке можно использовать силиконовые, они намного удобнее. В форме для выпечки можно приготовить запеканку или суфле сладкие и несладкиежаркое, жюльен или гуляш.

Алюминиевая фольга позволяет приготовить изумительно сочные блюда, причём любые — мясные, рыбные рецепты блюд в электропечи овощные. Правильно упакованный продукт томится в фольге, правда, при этом не образуется румяная корочка.

Но эту проблему легко решить, если за минут до окончания готовки разрезать фольгу и дать блюду подрумяниться. Это младший брат фольги, изготовленный из прочной двуслойной термостойкой плёнки.

Можно приготовить блюдо в рукаве, завязав его так, чтобы из него не выходил воздух, а все соки остались внутри, а можно проколоть его в верхней части, и тогда ваше блюдо покроется всеми любимой аппетитной корочкой. Могут использоваться вместо форм для выпечки.

Старые изготовлены из чугуна, более поздние модели — из рецепты блюд в электропечи. В них можно тушить-томить мясо, попробовать приготовить плов по необычному рецепту или такое блюдо, как айнтопф — то ли слишком густое первое, то ли жидковатое второе. О том, что можно приготовить в горшочках, наш сайт уже рассказывал.

Готовить в горшочках быстро, просто и полезно! Но если в вашей духовке такой функции нет, можно купить специальную подставку-гриль.

Это проволочная конструкция, на которую надевается курица, и металлическая тарелка-поддон, в которую стекают жир и сок. Но курицу-гриль можно приготовить и без специальных устройств — на банке или бутылке.

Мы припасли для вас такой рецепт.

01 сентябрь 2017 /
Похожие новости

Рецепты горячего в духовке

Главный секрет, конечно, во вкусе. Овсяное печенье с начинкой Никогда не любила овсяное печенье, но это печенье просто объедение:

Приготовление первых блюд рецепты

Так что открывайте рецепт понравившегося вам первого блюда, изучайте его рекомендации и пошаговые фото, а затем вперед на кухню — создавать настоящие кулинарные шедевры. Рекомендую суп с чесночными

Рецепт говядина по французски в духовке

Устанавливаем в духовку, нагретую до С, на среднюю высоту.
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ