Рецепт молодого картофеля с укропом

Рецепты моей бабушки

Катофель очистить от кожуры можно просто сошкрябать и отварить в небольшом количестве воды. Укроп помыть и мелко нарезать. В кастрюлю с горячим картофелем добавить сливочное масло, укроп и соль.

Кастрюлю закрыть крышкой и несколько раз встряхнуть. Прямо в тарелке картофель по вкусу полить сметаной или посыпать мелко нарезанным чесноком.

Как вариант диетического блюда - вместо сливочного масла и сметаны использовать оливковое масло. Вкуснее всего картошка получается в пароварке.

При этом сохраняется витамин С, который особенно важен весной. Для приготовления небольшого молодого картофеля на пару достаточно выставить таймер на пароварке на 25 минут - и необыкновенно вкусное блюдо готово.

Рецепт молодого картофеля с укропом маслом, солью и укропом паровой картофель можно прямо в тарелке.

30 август 2017 /
Похожие новости

Приготовить картофель в духовке рецепты

Можете приготовить картофель с чесноком даже как самостоятельное блюдо и подать со свежими овощами и зеленью. Да и выглядит вполне - чем не горячее блюдо на Новый год ?

Вареная молодая картошка рецепт

Подаем на стол горячую молодую картошечку с укропом и сливочным или топленым маслом. Жарим лук до хорошего золотистого цвета, но старайтесь чтобы он не сгорел.

Диетические рецепты из сельди

Вот теперь настал момент приготовления диетической заправки, которая и отличает классический рецепт приготовления салата от диетического варианта "Сельди под шубой".

Чебуреки с картошкой рецепт видео

Порция такого "пирожка" - один на едока!
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ