Постные котлеты рыбные рецепты

Постные рыбные котлеты – рецепт с фото

Готовим за 1 минуту! Сочные запечённые рыбные котлеты. Диетические и постные. Как похудеть.

Появилась постная кухня в связи с большими православными постами. Но во время больших постов есть дни в которые разрешается есть рыбу, но также не постные котлеты рыбные рецепты есть животные продукты.

Рыбные котлеты — вкусная вещь. Но в классический рецепт включаются яйца.

Они скрепляют фарш и не дают котлетам развалиться при жарке. А как сделать рыбные котлеты постными?

Сегодня я поделюсь с вами секретом, который позволит приготовить крепенькие котлеты без яиц. И так они станут постными. Котлеты рыбные постные я приготовила из минтая.

Можно взять хек или другу морскую рыбу. Рыбу размораживаем, срезаем плавники и отрезаем хвост. Затем снимаем шкуру, надрезая по брюшине и по спине.

Делается все это не сложно. Это не речная рыба с кучей косточек.

Все размалываем измельчаем. Можно конечно тушку перемолоть через мясорубку, добавив затем в фарш все остальные ингредиенты.

За минут мука и манка в фарше разбухнут и хорошо склеят фарш за счет выделения клейковины. И в фарш не надо будет добавлять яйца. Вам надо только один раз попробовать рыбные постные котлеты рыбные рецепты жареные в кунжуте, чтобы это стало вашим фирменным блюдом.

22 август 2017 /
Похожие новости

Постные капустные котлеты рецепты лучшие

Если попалась водянистая капуста, то соответственно и муки нужно больше, чтобы заготовки не плыли на сковороде; В котлеты можно добавить не только привычные лук или морковь, но и кабачок или

Котлеты из минтая на пару рецепт

Вымешивание Хотя сейчас существуют разные приспособления для вымешивания фарша, но все же рыбный фарш лучше вымешивать руками.

Котлеты из фарша рыбы рецепт

Затем и сам фарш следует охладить. Рыбные котлеты подают с гарниром — рисом, картофелем особенно картофельным пюре , овощами.
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ